viernes, 15 de julio de 2011

¿Las Colaciones son importantes?

Las colaciones y los aperitivos o tentempies adecuados no engordan. Sabiendo elegirlos ayudan a mantener el peso  además de mantener los niveles de azúcar en el cerebro, lo cual nos produce una sensacion de bienestar.
Lo ideal es hacer 5 a 6 comidas diarias, es decir desayuno, colación de media mañana, almuerzo, merienda, colación de media tarde y cena. Esto se debe a que nuestro organismo debe regular los niveles de azúcar en la sangre, y al mantener constantes estos niveles el cerebro recibe las señales de saciedad y por lo tanto produce esa sensación de bienestar. Se deben fijar horarios para organizar nuestras comidas del día de manera que entre ingestas deben pasar al menos dos o tres horas, puesto que si se alargan estos tiempos entre comidas se produce una bajada de glucosa apareciendo asi la fatiga.
Las mejores colaciones y las más naturales son las ricos en fibra y bajas en grasas, como pueden ser las frutas, verduras frescas, jugos naturales y los frutos secos.
Es recomendable que las colaciones mas calóricas se ingieran por la mañana, como por ejemplo los frutos secos, y dejar para la tarde las de menos aporte como pueden ser lácteos o frutas.
Esta de más decir que tanto la merienda como la cena deben ser ligeras ya que todo lo que se ingiera por la tarde y noche puede afectar el sueño.
Por otro lado, siempre se deben beber de dos a tres litros diarios de agua. Y en esto se debe observar que la calidad de la bebida que se ingiera acompañando su colación sea de bajo aporte calórico (si es que pretende cuidar su dieta). Tenga en mente que una gaseosa en lata implica 130 kilocalorías; y que la misma gaseosa en su versión dietética aporta 5 kcal. o quizas menos aun.

Las calorias ideales o recomendadas a consumir en cada colación o aperitivo están entre las 50 y 100 kcal. Para dar una idea mas aproximada de que tipo de alimentos hablamos, tenga en mente la siguiente tabla, AUNQUE TODO DEPENDE DE LA PERSONA, Y TIENE QUE SER MONITOREADO EL CONSUMO POR SU NUTRICIONISTA, PARA EVALUAR SU CASO EN PARTICULAR:

Duraznos (1) 50 kcal
Cerezas (15) 60 kcal
Gaseosa (1 lata 354ml. - dietética) 3 a 10 kcal
Ciruelas (2) 50 kcal
Kiwi (1) 50 kcal
Leche descremada (1 taza 250ml) 70 kcal
Cítricos (1 naranja o mandarina) 50 kcal
Manzana (1 pequeña) 70 kcal
Pera (1 pequeña) 60 kcal
Banana (1) 90 kcal
Uvas (100 gramos) 70 kcal
Espárragos (100 gramos) 20 kcal
Zanahorias (1) 30 kcal
Yogurt descremado (1 pote) 65 kcal
Queso descremado (100 gramos) 80 kcal
Galletas de agua (3) 70 kcal
Pan lacteado o lactal (1 rebanada) 80 kcal

Todos los valores mencionados son aproximados y
pueden diferir según peso, tamaño o marca.
y otras opciones mas ricas...

1 tita: 60 kcal
1 Chupetín: 40 calorías
5 Caramelos ácidos: 100 calorías
2 Caramelos de leche (cuadrados): 100 calorías
3 Caramelos “Butter Toffee¨: 120 calorías
1 Bloque de dulce de leche (Vaquerita) light: 65kcal
3 Bombones de fruta: 95 calorías
1 Turrón:100 calorías
1 Torroncino: 110 calorías
1 Cereal con chocolate “Croco”: 105 calorías
1 Higo con nuez: 100 calorías
4 Galletitas dulces simples (Vocación, Maná): 90 calorías
1 Galletita “Rhodesia”: 110 calorías
1 Chocolatín tipo “Milkibar”: 110 calorías
Chocolate “diet” (envase rojo o azul, Felfort): 120 calorías
1 Barra chocolate “Águila”: 85 calorías
1 Barra “Kinder”: 70 calorías
1 Chocolate “Dos corazones”: 120 calorías
2 Bocadito “Cabsha”: 80 calorías
1 Bocadito “Marroc”: 70 calorías
1 “Bon o Bon”: 100 calorías
1 Bocadito de dulce de leche fel fort: 80 calorías
1 Mecano: 90 calorías
1 Huevo “Kinder”: 114 calorías
1 Bananita Dolca: la unidad chica aporta:60 calorías y la unidad grande:115 calorías

Y, algunas opciones saladas…

Galletitas “Club Social”: galletitas saladas, vienen en paquete individual de 3 unidades, pesa 30 gramos y aportan:150 calorías

Papas fritas o palitos salados: el paquete individual más chico pesa 30 gramos y aporta:170 calorías

LAs colaciones forman parte de tu Plan Alimentario, y del Valor Calorico que debes consumir, por esto es que tu PLan debe ser monitoreado por una Nutricionista, no te olvides, porque una ¨dieta casera¨ puede llevarte a cometer errores y no lograr el objetivo deseado.
Nos vemos en la próxima nota!!!

2 comentarios:

  1. Re copiado del artículo del Dr. Cormillot... Acá les dejo el link: http://www.dietascormillot.com/home_notas.asp?id=151

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