miércoles, 15 de junio de 2011

¿Por qué es importante el Desayuno?

Un desayuno completo y variado nos ofrece muchos beneficios:
  • Conseguir los aportes nutricionales mas adecuados según las necesidades individuales.
  • Equilibrar las ingestas, repartir las calorías que nuestro cuerpo necesita en 4 o 5 comidas diarias, permite una mejor distribución de la energía, de esta manera no seran tan abundantes las comidas ni llegaras con mucho apetito.
  • Mejorar el rendimiento intelectual, físico y la actitud
  • Controlar mejor el peso, la costumbre de no desayunar o hacerlo
    en forma deficiente, favorece la aparción de la obesidad . 
  • Evitar el picoteo entre horas, algo muy importante a la hora de mantener un peso saludable.
¿En qué consiste un buen desayuno?
Los principales grupos que colaboran para que el desayuno sea saludable son los lácteos, los cereales y las frutas.  La cantidad que se debe consumir depende de las necesidades de cada uno.
* Lácteos: pueden ser enteros o descremados.  Son el mayor aporte de calcio de nuestra alimentación y nuestro organismo lo absorbe con facilidad.  También nos aportan proteínas de muy buena calidad.  Los podemos incorporar como leche, yogur o queso.
*Cereales: preferentemente integrales, para mejorar el aporte de fibra.  Los cereales son fuentes de hidratos de carbono, combustible por excelencia.  Este grupo esta formado por pan en las diversas clases, galletitas, cereales tipo all bran, copos, granola, etc.
*Frutas: nos aportan vitaminas, minerales y fibras.  Pueden consumirse frescas, en ensaladas, como jugos o licuados, etc.  Pueden ser parte del desayuno o se las puede dejar a modo de colación si uno no quiere un desayuno abundante.
Por último y según las preferencias, se pueden agregar diversas semillas o frutas secas, que son importantes por el aporte de fibra, vitaminas, minerales y acidos grasos omega 3.
Te dejamos algunas Ideas de Desayunos Saludables:
*Infusión con leche y tostadas con queso untable y mermelada
*Leche con cereales y una fruta
*Jugo comercial (puede ser light) sandwich de queso
*Jugo exprimido con pan fresco con mermelada
*Ensalada de frutas con cereales y yogur.
*Yogur con cereales y trocitos de frutas
AHORA YA SABES PORQUE ES IMPORTANTE DESAYUNAR!
MANOS A LA OBRA!!!




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